新營 | 影藏在傳統市場內的日式料理 鮨阜

by 娜比
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– 鮨阜 –

營業時間:
11:30-14:00、17:00-20:30
電話:06-6320191
地址:台南市新營區復興路1-76號
停車位:無停車場

新營第一、第二市場
是在地許多長輩的成長記憶
溪北第一間百貨
鼎盛時期同時有三間戲院

在市場漸漸凋零後
出現了一些年輕人返鄉的小攤販
鮨阜算是元老等級
這些年來屹立不搖
由此可見其魅力與美味

時空穿越 來到了日本路邊小攤販

可以選擇在吧檯前看著老闆料理
又或者選擇一旁的室內空間
吹吹冷氣 聊聊天

老闆說最近在研發新品,以山藥降低澱粉

CP值超高的味增湯,有時候還有蝦蝦

因為只有老闆一個人
所以需耐心等候❤️

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